Конференция «Современная индустрия пиццы, Сырье, технологии, оборудование, сервис»

» Конференция «Современная индустрия пиццы, Сырье, технологии, оборудование, сервис»
7 сентября 2016
Это было первое, подобного рода мероприятие: по масштабу участия, по информативности наполнения, ничего подобного, в российском пицца-бизнесе ранее не происходило!
Кроме производителей сырья (муки, моццареллы, топингов) для пиццы, в конференции приняли участие эксперт в области маркетинга, Екатерина Шукалова (агентство «Ферт»), которая представила интереснейшую презентацию о специфике продвижения и позиционирования пиццерий в интернете, о методах привлечения посетителей.
Об успешном опыте развития своей компании, разработке собственной информационной системы рассказал директор и основатель сети пиццерий “Пицца-Фабрика” Феодосий Параничев. Огромное количество практических вопросов по организации производственного процесса, выборе оборудования, обучению персонала, гости конференции задавали руководителю российского отделения итальянской пицца-школы в России Давыдову Владимиру.
Один из организаторов конференции сказал: «Самое большое удовлетворение от конференции я получил, когда услышали от одного из гостей фразу “Теперь наша работа в пицца-бизнесе разделилась на два этапа “до” и “после” конференции. Работать “после” конференции, как работали “до” нее, мы теперь не хотим…”»
Другие конференции
6 июня 2016 Ярославль
Подробнее
Конференция «Современная индустрия пиццы, Сырье, технологии, оборудование, сервис»
6 июня 2016 Ярославль
6 декабря 2017 Новосибирск
Подробнее
Обучающий семинар «Современная индустрия пиццы. Сырье, технологии, оборудование, сервис»
6 декабря 2017 Новосибирск