Конференция «Современная индустрия пиццы, Сырье, технологии, оборудование, сервис»

» Конференция «Современная индустрия пиццы, Сырье, технологии, оборудование, сервис»
7 сентября 2016
Это было первое, подобного рода мероприятие: по масштабу участия, по информативности наполнения, ничего подобного, в российском пицца-бизнесе ранее не происходило!
Кроме производителей сырья (муки, моццареллы, топингов) для пиццы, в конференции приняли участие эксперт в области маркетинга, Екатерина Шукалова (агентство «Ферт»), которая представила интереснейшую презентацию о специфике продвижения и позиционирования пиццерий в интернете, о методах привлечения посетителей.
Об успешном опыте развития своей компании, разработке собственной информационной системы рассказал директор и основатель сети пиццерий “Пицца-Фабрика” Феодосий Параничев. Огромное количество практических вопросов по организации производственного процесса, выборе оборудования, обучению персонала, гости конференции задавали руководителю российского отделения итальянской пицца-школы в России Давыдову Владимиру.
Один из организаторов конференции сказал: «Самое большое удовлетворение от конференции я получил, когда услышали от одного из гостей фразу “Теперь наша работа в пицца-бизнесе разделилась на два этапа “до” и “после” конференции. Работать “после” конференции, как работали “до” нее, мы теперь не хотим…”»
Другие конференции
21 февраля 2017 Ялта
Подробнее
Конференция «Современная индустрия пиццы. Сырье, технологии, оборудование, сервис»
21 февраля 2017 Ялта
20 июля 2017 Санкт-Петербург
Подробнее
Обучающий семинар «Современная индустрия пиццы. Сырье, технологии, оборудование, сервис»
20 июля 2017 Санкт-Петербург